White Dwarf бут. 0,375 л

345

Нет в наличии

Сумма: 345
Пожалуйста, свяжитесь с нами и мы поможем найти товар для вас :)

pochtabochka@gmail.com

О товаре

White Dwarf
Russian Wild Ale
Пивоварня:Victory Art Brew

Крепость:6,9%
Плотность:13%

Вкусовые свойства:
Друзья, представляем наше новое (хотя, на самом деле, самое старое!) пиво в стилистике Russian Wild Ale - White Dwarf!
Это результат долгого эксперимента, протяженностью более 3х лет, который мы наконец-то считаем законченным. Да-да, это пиво было сварено ранним летом 2014 года с использованием большого количества несоложеной пшеницы, которую мы привезли из одного фермерского хозяйства Краснодарского края. Пиво более трех лет провело в емкости для брожения, а работали над ним целая куча диких друзей в виде диких дрожжей Brettanomyces, бактерий лактобацил и педиококков. За эти три года пиво несколько раз кардинально меняло свой вкусовой и ароматический профиль - еще одно доказательство магии смешанного брожения бактериями. И наконец, этим летом пиво, по нашему мнению, достигло баланса: приятный эфирно цветочный аромат, легкие намеки на бретты, кисловатый комплексный вкус с приятной карбонизацией. Встречайте и пробуйте Белого Карлика!

Состав:
Солода: пэйл эль; пшеница; хмели: жатецкий; вода; дрожжи.

Отзывы

Отлично